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バターアップ

風味補強材「バターアップ」

バターのもつ豊かな風味・コク、
そして脂肪感を強化できる隠し味素材

バター風味補強材 バターアップ

本品は高品質のバターを原料とし,酵素処理・濃縮することにより製造しています.
そのため,ごく少量添加していただくだけで効果を発揮します.
ベシャメルソース,バターライスのような惣菜,ケーキやクッキーのような菓子におすすめの製品です.
通常のレシピにプラスするだけでよりリッチな仕上がりにすることだけでなく,
カロリーやコストをカットしたレシピに濃厚感を補うことも可能です.

バター風味補強材 バターアップの効果

*本品は、バターやクリームなどと併用することで効果が発揮されます。
1kgに対し小さじ1杯(5g)前後をご使用ください。

商品詳細

名称 乳等を主要原料とする食品
内容量 1 Kg
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
原産国 アメリカ
加工者 ユニテックフーズ株式会社
東京都中央区日本橋小伝馬町14-4
食品への表示例 バターエキスパウダー(乳成分を含む)
本製品に含まれるアレルギー物質(28品目中)
栄養成分値(100gあたり,計算値) 熱量 456kcal
タンパク質 0.1g
脂質 13.9g
炭水化物 82.5g
食塩相当量 0.06g
注意事項 開封後はお早めにご使用下さい。
開封時に切り口で手を切らないようご注意下さい。
【重要】2022年4月1日価格改定いたしました。
詳細は”こちら”をご確認ください。
 
商品コード : 8
価格 : 5,616円(税抜5,200円)
数量
 
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ユニテックフーズのご紹介Introduction

大企業で多数採用された安心・信頼の食品素材を提供
私たちユニテックフーズは,ペクチンやゼラチンを中心とした食品素材をジャムやデザート,製パンをはじめとする大手食品メーカーに向けて長きにわたり供給してまいりました。
ECショップ「Unicook」はユニテックフーズが国内外から選りすぐった素材や、独自に開発した製品・レシピを皆様にお届けします。是非、一度弊社製品をお試しください。

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