<エジソン賞、UK Paleo AWARDS など数々の受賞歴>
・希少バナナ"レディーフィンガー"と世界遺産品質!?
世界遺産グレートバリアリーフと国立公園に囲まれたオーストラリア クイーンズランド州のウォーカミンで生産。品質基準の厳しい環境で育ったバナナです。
その中でも日本市場には出回らない"レディーフィンガー"種の果肉だけを乾燥したグリーンバナナパウダーです。
・グリーンバナナの栄養を活かす特別製法NutroLock
収穫した青バナナを独自製法でパウダー化。丁寧に皮を取り除き果肉部分だけを短時間でパウダー化する技術に苦戦しましたが、苦難の末に生産者が自ら設計した独自の機械によって商品化に成功しました。
オーストラリアで生産したグリーンバナナパウダーを国内工場で殺菌・小分け包装してお届けしています。
・エジソン賞2017 金賞受賞
バナナを粉末化する独自製法に対して高い技術力が評価され、2017年のエジソン賞「フード&ビバレッジ」部門において金賞を受賞しました。グローバル経済における発明力や想像力、独創力などを評して与えられる名誉ある賞です。