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グリーンバナナパウダー バナナマッシュ

オーストラリア産バナナ使用
グリーンバナナパウダー

話題のスーパーフード”グリーンバナナ”
その中でも唯一の品質!

商品リニューアルしました!!

品質基準の厳しい環境で育った天然健康食材の未熟果グリーンバナナ。
オーストラリア産クイーンズランド州で生産されたレディフィンガー種のみ使用しています。 日本市場には出回らないレディーフィンガー種バナナの皮を 丁寧にむいて果肉のみをパウダー化しました!

栄養を壊さないように短時間で乾燥させる 独自製法(エジソン賞2017金賞受賞!)でパウダー化しています。
そのグリーバナナパウダーを 日本国内で殺菌し丁寧に小詰め包装してお届けします。

「第3の食物繊維」として近年話題になっている”レジスタントスターチ”、 カリウムやマグネシウム、“セロトニン”のもととなるトリプトファンなどの 栄養成分が含まれています。

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グリーンバナナとレジスタントスターチ

身近な果物「バナナ」。スーパーやコンビニなどどこでも買える馴染みの果物です。一方で甘くなる前の未熟な青いバナナはあまり見かける機会がありません。しかし、この青いバナナがスーパーフードとして今注目されています。レジスタントスターチやイヌリンなどの食物繊維はもちろんのこと、ミネラルであるカリウムやハッピーホルモン“セロトニン”のもととなるトリプトファンが含まれています。特に第3の食物繊維として近年話題になっている”レジスタントスターチ”は完熟バナナには少なく未熟な青バナナに特徴的な成分です。レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)は、体内で消化・吸収されにくく、水溶性と不溶性の食物繊維両方の働きを併せ持つでんぷんといわれています。最近では茶色い炭水化物が話題になっていますがレジスタントスターチが含まれるバナナマッシュもその一つです。
【参考】
「ハイレジ」とは?〜今注目の健康トレンド

続けて食べるものだから大事にしたい産地と製法
特別なグリーンバナナパウダー

<エジソン賞、UK Paleo AWARDS など数々の受賞歴>

・希少バナナ"レディーフィンガー"と世界遺産品質!?
世界遺産グレートバリアリーフと国立公園に囲まれたオーストラリア クイーンズランド州のウォーカミンで生産。品質基準の厳しい環境で育ったバナナです。
その中でも日本市場には出回らない"レディーフィンガー"種の果肉だけを乾燥したグリーンバナナパウダーです。
・グリーンバナナの栄養を活かす特別製法NutroLock
収穫した青バナナを独自製法でパウダー化。丁寧に皮を取り除き果肉部分だけを短時間でパウダー化する技術に苦戦しましたが、苦難の末に生産者が自ら設計した独自の機械によって商品化に成功しました。
オーストラリアで生産したグリーンバナナパウダーを国内工場で殺菌・小分け包装してお届けしています。 ・エジソン賞2017 金賞受賞
バナナを粉末化する独自製法に対して高い技術力が評価され、2017年のエジソン賞「フード&ビバレッジ」部門において金賞を受賞しました。グローバル経済における発明力や想像力、独創力などを評して与えられる名誉ある賞です。

商品詳細

商品名:バナナマッシュ

名称 バナナ粉末
原材料 殺菌バナナ粉末(国内製造)
*原料のバナナはオーストラリア産レディーフィンガーのみを使用しています。
内容量 500 g
賞味期限 製造後1年
アレルゲン情報 バナナ
注意事項 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
開封後はお早めにご使用下さい。
開封時に切り口で手を切らないようご注意下さい。

商品リニューアルしました!!
なお、付属スプーンは廃止いたしました。

*バナナ由来の繊維や黒い粒(種)が見られることがありますが品質には問題ございません。
*完熟バナナは使用しておりません。未熟な青いバナナですので甘くなく、やや青臭い風味がします。
*商品のデザイン、仕様、外観、価格は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。

商品コード : 52836
価格 : 3,000円(税抜)
数量    売り切れ
 
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