舞いにくく、優れた溶解性が特徴のキサンタンガム

フランスの工場で製造されたキサンタンガム（食品グレード）を国内工場で検査・詰め替えして使いやすい1kgサイズにしました。

Unicook「ダマになりにくいキサンタン」は舞いにくく、優れた溶解性が特徴のキサンタンガムです。
一般的にダマになりやすいのがキサンタンガムの難点ですが、粒の大きさを調整することで溶けやすいよう改善しました。
「ダマになる」「使用時に粉が舞って後片付けが大変」などお困りの際にはオススメの商品です。
また、一般的なキサンタンガムと比べてゆるやかにとろみがつくため、簡単に混ぜることが可能です。