課題解決・レシピRecipie

ヨーグルトのムース

調理時間:約10分*冷やし固める時間は含みません。

ヨーグルトを加えることで、よりさっぱりとしたムースが作れます。
フルーツとよく合いお子様にもおすおすすめです。

材料

基本のペクチンミックス ミルキーリボン 20g
砂糖 15g
50g
牛乳 150g
無糖ヨーグルト 50g
マスカットなどお好みのフルーツ 適量

作り方

  • 1ボウルにミルキーリボンと砂糖を入れて混ぜ合わせ、そこに水を加え、泡だて器で混ぜてよく溶かす。

  • 2(1)に牛乳をを加えてよく混ぜ、とろみが出たらヨーグルトを加えて混ぜる。

  • 3容器に移し替え、冷蔵庫で10分以上冷やし固め、フルーツを飾り付ける。

  • POINT酸味の強いフルーツを使う場合、お好みで砂糖の量を増やして甘さを調整するとよいです。

関連商品Related Products