バターアップ
風味補強材「バターアップ」
バターのもつ豊かな風味・コク、
そして脂肪感を強化できる隠し味素材
本品は高品質のバターを原料とし，酵素処理・濃縮することにより製造しています．
そのため，ごく少量添加していただくだけで効果を発揮します．
ベシャメルソース，バターライスのような惣菜，ケーキやクッキーのような菓子におすすめの製品です．
通常のレシピにプラスするだけでよりリッチな仕上がりにすることだけでなく，
カロリーやコストをカットしたレシピに濃厚感を補うことも可能です．
*本品は、バターやクリームなどと併用することで効果が発揮されます。
1kgに対し小さじ１杯(5g)前後をご使用ください。
商品詳細
| 名称 |
乳等を主要原料とする食品 |
| 内容量 |
1 Kg |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 |
| 原産国 |
アメリカ |
| 加工者 |
ユニテックフーズ株式会社 
東京都中央区日本橋小伝馬町14-4 |
| 食品への表示例 |
バターエキスパウダー（乳成分を含む） |
| 本製品に含まれるアレルギー物質（28品目中） |
乳 |
| 栄養成分値（100gあたり,計算値） |
熱量 456kcal
タンパク質 0.1g
脂質 13.9g
炭水化物 82.5g
食塩相当量 0.06g |
| 注意事項 |
開封後はお早めにご使用下さい。
開封時に切り口で手を切らないようご注意下さい。
【重要】2023年4月3日価格改定いたしました。
詳細は”こちら”をご確認ください。 |
