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腸活☆アイシングチョコレートケーキ
食べ応えのあるヘルシーチョコレートケーキです。
バナナマッシュとヨーグルトで腸活に抜群！
グルテンフリーミックスを小麦粉や米粉で代用もできます。
材料
| バナナマッシュ | 1/4カップ |
|---|---|
| グルテンフリーベーキングミックス | 1/2カップ |
| ココア | 3/4カップ |
| ギリシャヨーグルト | 1/2カップ |
| 卵 | 2個 |
| 甘味料 | 1/2カップ |
|
バニラエッセンス |
小さじ一杯 |
| 重曹 | 小さじ一杯 |
| ココナッツ軟化油 | 1/2カップ |
| ☆ケフィアプロテインチーズ | 大さじ四杯 |
| ☆甘味料 | 小さじ二杯 |
| ☆ココア | 1/2カップ |
| ☆バニラエッセンス | 小さじ一杯 |
作り方
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1180℃にオーブンを予熱しておく。
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2型に油を薄く塗る。
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3材料の内粉を全て混ぜ合わせる。
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4残りの材料を加え混ぜる。
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5生地が滑らかになるまで混ぜ、型に注ぐ。
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6約22分焼成。
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7ケーキを焼いている間に☆の材料（アイシング）を高速ブレンダ―で全て混ぜる。
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8ケーキが冷めたら半分にカットし、アイシングをケーキの表面と間に塗る。