お知らせNews

2019/01/09

「第10回 ゲル化・増粘安定素材の利用技術とアプリケーション」登壇のご案内

謹啓 時下ますますご清祥のことお慶び申し上げます。
平素は格別のご愛顧をいただき 厚くお礼申し上げます。

さて 早速ですが 2019年1月23日より2日間にわたり開催されるTechDesing「第10回 ゲル化・増粘安定素材の利用技術とアプリケーション」に弊社技術社員が講師として登壇いたします。
近年食品業界で採用が進む「メチルセルロース」「HPMC」について基礎から応用例まで説明いたします。

TechDesign(テックデザイン)は株式会社テックデザインが企画・運営している技術講習会です。食品分野だけでなく様々な分野の技術的な内容について基礎から応用まで講習会が開催されています。
今回の「第10回 ゲル化・増粘安定素材の利用技術とアプリケーション」ではメーカー技術者より各ゲル化・増粘安定素材の基礎内容から加工食品への応用例まで2日間にわたり深く講演いたします。
詳細は以下TechDesign「第10回 ゲル化・増粘安定素材の利用技術とアプリケーション」のページをご覧ください。
https://www.tech-d.jp/food/seminar/show/3801