酸性乳飲料（無脂乳固形分 1%)

無脂乳固形分 1%の酸性乳飲料の基本配合。果汁を入れるときは酸とともに加えてください（pH調整必要です）。

＜原材料名＞	＜配合(％)＞
ドリンク向けペクチン	0.25
砂糖	10.00
脱脂粉乳	1.00
クエン酸	0.30
クエン酸ナトリウム	0.20
香料（ヨーグルトフレーバー）	0.15
加水	88.10