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ぷるるん!グレープフルーツゼリー

ぷるんとした食べやすい食感♪お好みでフルーツを入れると涼し気なゼリーの完成

<原材料名> <配合(%)>
キサンタンガム顆粒・クリアタイプ 0.25
ローカストビーンガム 0.25
砂糖 10.00
グレープフルーツ果汁(1/5濃縮タイプ) 2.00
クエン酸 0.30
クエン酸ナトリウム 0.15
香料 0.10
加水 86.95

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