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グルテンフリー☆グリーンバナナパンケーキ

小麦粉をバナナパウダーで置き換えたヘルシーなパンケーキです!
もちもちふわふわ食感。
ダイエット中の朝食やおやつにも最適です。

材料

バナナマッシュ 1/3カップ
ベーキングパウダー 小さじ3
2個
牛乳(アーモンドミルクも可) 1カップ
3/4カップ
グラニュー糖 1/3カップ
バニラビーンズペースト(バニラエッセンス) 小さじ1
メープルシロップ お好みで
ココナッツオイル(サラダ油も可) 焼く用

作り方

  • 1ココナッツオイル以外の材料を全てボウルに入れ混ぜる。

  • 2フライパンを中火で温め、ココナッツオイルを引く。

  • 31/4量ずつフライパンに流しいれ、表面がぷつぷつとしてきたら、裏返して 1〜2分焼く

  • 4ボウルの残りも同様に焼く。

  • 5お好みでイチゴやラズベリー、生クリームなどをトッピングしてお召し上がりください。

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