スムージー風ドリンク

無脂乳固形分 1%の酸性乳飲料。スムージー風のとろみが出る配合です。

＜原材料名＞	＜配合(％)＞
ドリンク向けペクチン	0.25
マンゴーピューレ（糖度17）	15.00
脱脂粉乳	1.00
クエン酸	0.50
加水