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ミルクアップ

トップノートの強いミルク感。ミルクのコクをアップ!

食べたときに最初に感じるミルク風味を強く出すことができる隠し味素材です。

高品質のミルクを原料として酵素処理&濃縮することで、少量で風味が際立つミルクエキスパウダーが出来上がりました。

風味の飛びやすい高温のオーブン工程後でもしっかりと風味が残ります。

*本品は風味の底上げ素材です。味のベースになる牛乳やクリームなどと併用してご使用ください。

目安使用量:0.5%程度(1kgに対し小さじ1杯(5g)前後)

ミルクアップ ~ミルクエキスパウダー〜


ふわっとかおるミルク感。
ミルク風味を底上げしたいときにときにお勧めです。

粉末ですのであらゆるレシピにご利用いただけます。

ソフトクリームのミルク感up、牛乳パンのミルク感up、チョコレートのミルク感upなど、いつものレシピにひとつまみ加えてみてください。






【商品詳細】


 

【食品への表示例】

ミルクエキスパウダー(乳成分を含む)

【賞味期限】

製造後 18か月

【内容量】

1 Kg

【製造者】

ユニテックフーズ株式会社

東京都中央区日本橋小伝馬町14-4

【注意事項】

直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。

開封後はお早めにご使用下さい。

開封時に切り口で手を切らないようご注意下さい。

*アレルゲン:乳

商品コード : 12
通常価格 : 6,000
価格 : 円(税抜)、円(税込)
配合コスト:6 円/クッキー100gあたり
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1万円以上は配送料無料(沖縄、離島は除く)

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10,000円以上のお買い上げで送料無料!(沖縄・離島を除く)
※沖縄県:1730円  離島:実費 となります。
通常は入金確認日より5営業日以内に発送いたします。
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不都合等があった場合、良品交換または返品とさせていただきます。商品到着後、7日以内にご連絡ください。

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未開封・未使用に限ります。

【お客様都合の返品・キャンセルの場合】

送料はお客様負担にてお願い致します。

銀行振込、クレジットカード、代金引換をご利用いただけます。

◆【銀行振込】

  • 三菱東京UFJ銀行 堀留支店
    普通 0085230 ユニテツクフーズ(カ

※銀行振込は前払いです。手数料はご負担頂ますようお願い申し上げます。

◆【ご利用いただけるクレジットカード】

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  • 当店はPaidによる掛売に対応しております
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  • *代金引換の場合、クレジットカードのご利用ができません。
  • 1万円未満:324円
  • 1万円以上:無料
弊社は全て税込価格となります。
お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、裁判所や警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。
ユニテックフーズ株式会社
東京都中央区小伝馬町14-4
TEL: 050-3381-4507
FAX: 03-3662-4789
Mail: info6@unitecfoods.co.jp
営業時間:9:00〜17:40(土日・祝日・その他年末年始等当社が定める休業日を除く)
*メールは年中無休で受け付けておりますが、お問合せへのご返答は翌営業日とさせて頂いております。

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